Margarete,
Primeiramente, a respeito da "mistura" das contas tem que ser orientado que isso não pode ocorrer, pois dependendo dos valores podem ocorrer tributação a título de pró-labore, empréstimos ou mesmo de rendimentos na fonte até 27,5% direto.
E em relação aos lançamentos, se foi integralizado com móveis, você irá precisar desse valor, afinal a empresa está em andamento, então não serão mais realizados lançamentos de constituição e sim lançamentos de balanço de abertura.
Vou utilizar os seus valores, e também acrescentar um valor hipotético de móveis no valor de RS 1.000,00
Lembrando que os valores serão lançados em conta de ajustes de exercícios anteriores, por motivos que a entidade possui saldos não escriturados anteriormente.
D- Banco 3.004,75
D - Clientes 2.379,32
D- Estoques 10.153,09
D- Móveis 1.000,00
C- Ajustes de exercícios anteriores PL - 16.537,16
-
D- Ajustes de exercícios anteriores PL - 11.185,96
C- Fornecedores 5.667,91
C- Simples Nacional a pagar 518,05
C- Capital social em contrato - PL 5.000,00
Conciliando a conta Ajustes: Valor em débito 11.185,96(-) valor em crédito 16.537,16 = Total em crédito 5.351,20
Transferindo os lançamentos
D- Ajustes de exercícios anteriores PL- 5.351,20
C- Lucros/prejuízos acumulados - PL 5.351,20 C
Seria isso, qualquer dúvida nos informar.