Contabilização de Perda de Produtos

Bom dia prezados!

Estou fazendo um trabalho na faculdade onde a empresa teve uma perda de seu estoque de produtos pois os mesmos eram perecíveis.
Minha dúvida é como devo contabilizar essa perda? (Vou fazer as razonetes para contabilizar em DRE e Balanço)

Agradeço!

Bruno Pereira Miranda,

A contabilização é:

D - PERDA DE ESTOQUE (Resultado)
C - ESTOQUE (A.C.)

D - (-) ICMS SOBRE COMPRAS (Resultado)
C - ICMS A RECUPERAR (A.C.)

D - PIS SOBRE COMPRAS (Resultado)
C - PIS A RECUPERAR (ATIVO)

D - COFINS SOBRE COMPRAS (Resultado)
C - COFINS A RECUPERAR (ATIVO)

Lembrando que deve ser feito os estornos dos créditos da entrada. (ICMS, PIS e COFINS)

Muito obrigado Izaque, é da maneira que imaginei mesmo.

Agradeço!