Luciano
Você deve provisionar o valor total do convênio, quando estiver com o contrato em mãos. Contabiliza-se o valor de 700.000,00 da seguinte forma:
D - Convênio Instituição X (ativo)
C - Convênio Instituição X (passivo)
Valor do convênio 700.000,00
Acredito que o valor seja repassado em parcelas, por ex. 70.000,00 por mês
No recebimento de uma parcela do convênio:
D - Bancos - Instituição X (ativo)
C - Convênio Instituição X (receita)
Baixa da parcela do convênio - 70.000,00
D - Convênio Instituição X (passivo)
C - Convênio Instituição X (ativo)
Após esses lançamentos, o seu balancete vai ficar com saldo no ativo e passivo com valor de 630.000,00;
Na receita fica com valor de 70.000,00. A medida que for recebendo os repasses você baixando os valores no ativo e passivo até zerar, e na receita é o contrário, quando terminar os repasses, o saldo da receita vai ficar com os 700.000,00
Bom trabalho