Contabilidade de Hotel/Restaurante

Boa noite,
Como devo proceder com a contabilidade das compras feita por um Hotel/Restaurante, de alimentos, como pão, servido no café da manhã, (incluso na diária) e arroz, feijão,carne... produtos transformados para refeição de almoço e janta?

Cristina, bom dia!

As refeições inclusos na diária, ou seja serão despesas com serviços, então usamos uma conta de despesas Materiais Utilizados na Prestação de Serviços - DRE.
As refeições que não estão inclusos na diária, o Hotel precisa ter Inscrição Estadual para pagar ICMS (verificar no regulamento) pois já se encaixa como restaurantes. E na contabilidade se classifica como Vendas de Mercadorias/Alimentos.

At

Rosiane

Recentemente, abrimos um mei para um restaurante.

Quais obrigações terei com esta empresa?

É a 1º vez que trabalhamos com esse ramo

Grato

Gabriel,

Apenas o recolhimento mensal do DAS, e custo anual das declarações. Se contratar um funcionário terá um custo de INSS, FGTS e honorários contábeis.

Att.

Kaik R. Vieira , obrigado pela resposta

Mas quanto as NF's de entrada e saida?

Mercadorias que o restaurante venha a comprar e notas de saida do consumidor.

Faço apenas o relatorio mensal do mei?

Grato

Gabriel,

Para cálculo de NF você pode emitir normalmente a NF avulsa, tendo em vista que seu faturamento anual não pode ultrapassar os R$ 60 mil, para as NF de entradas você terá de ter um controle, mas para maior instruções aconselho a procurar um Contador pois o mesmo irá lhe mostrar um cálculo de previsão do seu limite.

No mais, segue o que instrui.

Att.