Estoque de produtos em elaboração

Bom dia a todos, temos uma empresa no ramo de confecção e estamos ajustando pontos fundamentais no dia a dia da empresa e um dos pontos é a implantação de uma conta para estoque de produtos em elaboração, até agora temos apenas estoque de Matéria Prima e Produtos Acabados;
Sendo assim poderiam nos ajudar com relação a como proceder a contabilização desse estoque.

desde já agradecemos

Carlos,
A empresa faz algum controle gerencial de custo por produto, com centro de custo para cada produto, e já tem o método de custeio da empresa definido? Custeio variável ou por absorção? Isso é muito importante para estimar o CPV corretamente.

No teu caso uma forma simples de contabilização seria;
Na requisição de matéria prima para elaboração do produto.

C-ESTOQUE MATÉRIA PRIMA
D-EPE (ESTOQUE PRODUTO EM ELABORAÇÃO)

Quando o produto estiver acabado

C-EPE (ESTOQUE PRODUTO EM ELABORAÇÃO)
D-EPA (ESTOQUE PRODUTO ACABADO)