Luizelene,
Na minha opinião e haja vista as informações apresentadas por você, sugiro que os referidos materiais sejam lançados, primeiramente, no Estoque da empresa para depois, à medida que as notas fiscais forem sendo emitidas, serem lançadas como Custo do Serviço Prestado.
Dessa forma você estará obedecendo a um dos Princípios Fundamentais da Contabilidade, o Princípio da Competência (Confrontação da Despesa com a Receita de cada período). É como um ex-professor meu dizia: "Não há Receita sem Custo, nem Custo sem Receita".
Para isto, você deverá montar (caso ainda não o tenha feito) uma planilha de custos, onde apropriará todos os custos envolvidos naquela obra.
No momento oportuno, ou seja, no momento da emissão da Nota Fiscal de Prestação de Serviços, você efetuará o lançamento da Receita com a Prestação do Serviço concomitante ao lançamento do Custo do Serviço Prestado.
Fazendo uso dos dados fornecidos por você, vamos supor os seguintes lançamentos:
No momento de aquisição dos materiais
D - Estoque de Material de Uso ou Consumo (AC)
C - Caixa/Bcos c/ Movimento ou Fornecedores (AC ou PC) - R$ 6.800,00
No momento da emissão da Nota Fiscal
D - Caixa ou Clientes (AC)
C - Receita pela Prestação de Serviços (CR) - R$ 6.800,00
D - Custo do Serviço Prestado (CR)
C - Estoque de Material para Uso ou Consumo (AC) - R$ 3.400,00
Obs.: Os títulos das contas são hipotéticos. Você poderá criar os títulos que achar mais adequados, bem como utilizar alguma outra conta que porventura já exista em seu Plano de Contas.