Dúvida sobre cst

Olá bom dia sou Mei

Estou com dúvida para emissão da nota fiscal de saída de produto para cliente final 

Eu devo seguir sempre o cst da nota de entrada do meu fornecedor ?

Exemplo um produto com cst 500 da nota de entrada 

Devo usar o mesmo cst na nota de saída ?

Boa tarde,
Considerando que o seu cliente é optante pelo simples nacional, será CSOSN e não o CST
Respondendo a sua pergunta:
Nao. O CSOSN utilizado será sempre com base na empresa que esta vendendo o produto.

Se for o CFOP 5405 na venda, deverá utilizar o CSOSN 500.
No CFOP 5102 será de acordo com a tributação do produto, sendo utilizado o CSOSN 300 quando se ttratar de livros, por exemplo, que sao imunes ao ICMS. CSOSN 101 quando optar por repassar o credito de ICMS ao seu cliente. CSOSN 102 quando não houver o repasse e etc.