Homologação e Produção de NFC-e

Boa tarde! Estou com uma empresa já em funcionamento que possui a versão produção na Sefaz ES para emissão de NF-e e NFC-e. Ocorre que ela está trocando de sistema e o programador está pedindo para colocar novamente a empresa na versão homologação que é para teste para ele poder treinar o pessoal a usar o novo sistema. Mas a empresa funcionará normalmente. Se eu colocar novamente a empresa na versão homologação para este treinamento não teria problemas quanto a emissão dos cupons fiscais de hoje? E outra eu posso colocar uma empresa que já está em versão produção em homologação a qualquer momento? Por acaso é gerado um outro código de CSC?