Como a associação que recebeu o aporte irá encerrar, pelo que entendi como se fosse uma falência de uma sociedade com finalidade lucrativa, é um fato muito mais evidente que é uma despesa para a associação que emprestou os recursos.
Novamente, acho interessante o assunto ser tratado em assembleia, mas como perita no assunto contábil, me parece adequado indicar que o correto seria baixar tudo como despesa. Entendo que, este procedimento demonstra maior transparência, tendo em vista que existe o reconhecimento de um fato real. Acredito que o empréstimo também tinha sido realizado com aprovação da assembleia geral e tal aprovação se deu após um estudo de viabilidade com análise dos riscos envolvidos, portanto, esta baixa que está sendo dada agora deveria estar no mapa de possiblidades no momento do empréstimo, e mostrar transparência com relação a esta perda é mais adequado do que tentar "esconder" esta situação diluindo a despesa durante o tempo. Além de não ser o procedimento adequado, pode ser descoberto durante o tempo e a reputação dos gestores e da própria associação pode ser mais prejudicada do que se a mesma reconhecer a baixa de uma vez.