Evelyn boa tarde.
Entendo que ficaria desta forma.
Total NF 50.000,00
ICMS 3.500,00 (7% sobre os 50.000)
Base PIS/COFINS - R$ 50.000,00
PIS- 50.000x1,65% = 825,00
COFINS- 50.000x7,6% = 3.800,00
Lançamentos
20/01/2019
D- Estoque - R$ 41.875,00
D- ICMS a recuperar - 3.500,00
D- PIS a recuperar - 825,00
D- COFINS a recuperar - 3.800,00
C- Fornecedor - R$ 50.000,00
Pagamento 30% - Lançamento 20/02/2019
D-Fornecedor - R$15.000,00
C- Banco- R$15.000,00
Pagamento 1 - Lançamento 20/03/2019
D- Fornecedor - R$ 7.000,00
C- Banco - R$ 7.000,00
Pagamento 2 - Lançamento 20/04/2019
D- Fornecedor - R$ 7.000,00
C- Banco - R$ 7.000,00
Pagamento 3 - Lançamento 20/05/2019
D- Fornecedor - R$ 7.000,00
C- Banco - R$ 7.000,00
Pagamento 4 - Lançamento 20/06/2019
D- Fornecedor - R$ 7.000,00
C- Banco - R$ 7.000,00
pagamento 5 - Lançamento 20/07/2019
D- Fornecedor - R$ 7.000,00
C- Banco - R$ 7.000,00
Obs. para calculo do PIS e COFINS não considerei a exclusão do ICMS da base do PIS/COFINS devido se tratar do período de 2019, nesta época não havia entendimento de nenhum órgão referente a exclusão.
Espero ter ajudado.