Sandra, boa tarde.
Se for vários empregados aconselhável e comunicar a intenção ao sindicato dos empregados da categoria explicando os motivos, na grande maioria o sindicato faz uma assembleia com os empregados onde irá mencionar, exemplo;
- A carga horária;
- Duração(por quanto tempo) dessa redução horária;
- Com relação ao salario/pagamento;
Assim a empresa está comunicando aos empregados e deixando claro ao sindicato, para que no futuro não haja problema.
Se for somente ela, e desejo da mesma, peça a ela então que faça o pedido por escrito (manualmente), explicando a ela que obviamente haverá a redução salarial.
Não há necessidade de dar baixa na carteira, simplesmente faça uma anotação na ficha de registro " A partir de xx/xx/xxxx o horário de trabalho será das xxhs às xxhs, perfazendo diariamente xxhs.
Se não for interesse da mesma e sim da empresa, sugiro que comunique a ela por escrito, colhendo a assinatura da mesma e se possivel com testemunha.