Funcionario que ão cumpre ordem do empegador

Boa tarde,

Um funcionário trabalha em um restaurante como auxiliar de cozinha, ontem (29/06/2015) seu empregador pediu a ele para limpar o restaurante pois o funcionário encarregado da limpeza havia faltado o serviço. Este que exercia o cargo de auxiliar de cozinha falou que não ira limpar , desde então foi embora do serviço e não voltou ate hoje (30/06/2015) , e nem deu satisfação. O que devo fazer neste caso ?

Cindy,
você deveria ter aplicado uma advertência. Agora é esperar, a carteira de trabalho foi assinada? se ele não aparecer espere até encerrar o contrato de experiência e faça o encerramento, os dias que ele não foi trabalhar você desconta como falta.