salario por tarefa

Bom dia..
Tenho uma duvida, tenho uma equipe q trabalha com o salario tarefa por 2,00 a tonelada de carga, gostaria de saber no caso não atingir um valor maior q o salario minimo , o correto é pagar o salario minimo ou o valor da tonelada carregada, pois na rescisao costumo fazer o seguinte, pego os meses trabalhados somo todas os valores e divido por meses trabalhados para chegar numa media para fazer 13 salario e ferias proporcional.Estou fazendo errado ou certo.
Me ajudem ,......

Roberta.

O empregado que trabalha 44 horas semanais não poderá receber menos q o piso regional (SM), que no caso de SP é 505,00.

Quanto a ferias e 13o. salario é o mesmo procedimento. Abraços