Boa tarde, Joana!!
O sistema Sindical é formado por Confederações, Federações e Sindicatos. Se não há um sindicato específico na sua região, você deve entrar em contato com a Federação, que geralmente tem sua sede na capital de cada estado. Se ainda não encontrar entre no site da Confederação para saber mais.
Outra coisa: Secretária é uma profissão regulamentada, portanto a pessoa contratada deve estar gabaritada para tal função, ou seja, ter curso técnico ou formação superior.
Acho que no seu caso seria uma atendente, recepcionista, ou algo do gênero. Nesse caso procure sindicato na área da saúde.
Espero ter ajudado.