Caríssima Monica,
Como eu havia dito anteriormente, o valor de R$ 600,00 é para a abertura de empresa que a atividade será apenas de comércio ou serviços, ou atividade mista.
Já as empresas que a atividade requer alvará de corpo de bombeiros, licença de funcionamento especial, inscrição do CMVS dentre outras, o custo sobe para R$ 750,00.
Apenas lembrando que a Inscrição Estadual por força do novo modelo de abertura já vem com o registro na Jucesp e o CNPJ. A prefeitura é a última etapa.
Reitero é evidente que cada profissional atribui o valor que lhe convier ou que acredita valer o seu trabalho.
Quanto a sua forma de cobrança, eu pratico a mesma filosofia: 50% no início dos trabalhos e 50% na conclusão. Não tenho problemas com relação a morosidade por parte dos clientes, porque faço um check-list e, apenas quando estou de posse de TODA documentação, é que efetuo os registros.
Procure relacionar todos os passos que dará para o processo de abertura e, os documentos que precisará. Assim, não haverá demora na juntada dos mesmos no processo e, com certeza você vai tornar o seu recebimento mais célere.
Boa sorte.