Alteração de MEI para ME ou Encerramento de MEI e abertura de ME?

Prezados colegas, boa tarde!

Estou com um caso de uma empresa atualmente enquadrada no MEI, mas que provavelmente, irá estourar o limite de faturamento anual acima dos 20%.

Tenho três dúvidas quanto a isso:

1. Deve-se fazer a conversão dessa MEI em ME antes do estouro do limite de faturamento ou assim que esse estouro acontecer? essa empresa deverá pagar o DAS retroativo, já na condição de optante pelo Simples, sobre todo o faturamento do ano? 
2. É possível fazer o encerramento desta MEI antes dela atingir o limite de faturamento, e abrir um novo CNPJ já como ME, optante pelo Simples?
3. Qual dos dois processos acima seria menos oneroso e burocrático?

Desde já agradeço pela atenção e fico no aguardo de uma resposta.

Boa tarde Samuel, 

Se você optar pelo desenquadramento por excesso no valor, superior a 20%, irá desenquadrar em 01/01/2022, no seu caso, vejo essa opção não sendo viável. 

Você pode sim fazer o encerramento do MEI e abrir um ME direto, ou você pode transformar de MEI para ME, se o caso for transformar, aconselho a solicitar por inclusão de atividade não permitida, ou contratação de funcionário... ai o desenquadramento sai para o dia 01 do próximo mês, não precisando gerar DAS retroativo... 

O procedimento menos burocrático, seria o enceramento do MEI e abertura da ME, tendo em vista que a o trabalho é quase o mesmo, porém na abertura o processo é todo digital, já na  transformação precisa comparecer na JUCESP para protocolar... Digo isso em SP, não sei seu estado... além da abertura não ter "taxa de balcão".

Prezado Matheus, bom dia!

Muito obrigado pelos esclarecimentos!

No caso de desenquadramento por inclusão de atividade não permitida, caso seja solicitado agora no início de agosto, a empresa passa a ser ME optante pelo Simples já a partir de agosto, devendo recolher a DAS sobre o faturamento a partir de setembro, correto?

Obrigado!