Baixa de Estoque

Olá

Estou passando por um processo de integração do inventário periódico na empresa em que trabalho e estamos com dúvidas em relação a baixa do estoque.

Somos de Santa Catarina

Nossa dúvida é em relação ao estorno dos créditos oriundo das compras de mercadoria.

Como devemos destacar esse estorno?

Agradeço desde já a compreensão e ajuda de todos.