ICMS st para industrialização e comércio.

Prezados bom dia!
estou com a seguinte dúvida:

Temos um cliente que o cnae e: comércio atacadista de leite e laticínios e eles vendem os produtos para mercearias, pizzarias e restaurantes.

Entendemos que para revenda tem a aplicação da ST.

a dúvida é em relação a venda dos produtos para industrialização como as pizzarias e restaurantes, nesse caso é aplicado a ST? Levando em consideração que embora eles transforme o produto ele ainda é vendido para um cliente consumir?

minha dúvida é do estado de Minas Gerais para Minas Gerais.

espero ter sido clara! Obrigafa