Matéria Prima recebida com o CFOP 5901

Prezados, boa tarde!

Todos bem? Espero que sim.

Venho através deste tópico, solicitar entendimento dos colegas em tal situação abaixo:

> Somos uma indústria que recebemos insumos para industrialização, as empresa nós envia matéria prima crua com o CFOP 5901, e depois emitimos outra quando concluímos o  processo. Mas hoje estou com uma exceção, precisamos paralisar a fabrica para manutenção, e não podemos receber tal matéria prima, porem é material perecível , e vamos ter que repassar como venda a um outro fornecedor. O mesmo irá nós pagar pela matéria, então teria que emitir uma nota de venda , mas estou na duvida se esta certo essa operação? Caso sim, qual seria o CFOP/CST e teria tributação sobre isso ?

Espero ter me estressado corretamente , para o entendimento.

Desde já agradeço a atenção de todos.

Att
Rosana Pessine