Venda fora do estabelecimento

Boa noite


O cliente adquiri mercadorias e vende com seu caminhão fora do estabelecimento, ele está obrigado a emissao de nota fiscal eletronica.Foi autorizado pelo Sefaz a nota de manifesto. Minhas duvidas são as seguintes:
- Quando ele sai com a mercadoria o que deve relacionar na nota, todas as mercadorias item por item com seus preços de compra? O destinatario é ele próprio?
- E na hora da venda emite então a nf mod 1 com codigo 5904?
E as mercadorias que não forem vendidas deve então fazer uma nf-e com cod 1.904 relacionando as mercadorias assim como foram relacionadas na nf-e de saída?
Deve ser feito diariamente o retorno da mercadoria que não vender emitindo nota fiscal de entrada ou tem um prazo para ficar com esta nota de remessa. Quanto tempo pode circular com esta nota de remessa?
O que deve destacar na nota fiscal de venda? As mercadorias vendidas ele as compra com substituição tributaria.
Outra duvida ele pode colocar juntamente na nota fiscal algumas mercadorias, produtos caseiros que são feitos artesanalmente por sua esposa ?
Agradeço desde já a ajuda de vcs.

Olá Roselene !

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