Contrato de Venda Mensal

Boa tarde!

Estou estudando a possibilidade de oferecer meus produtos aos clientes pessoas juridicas por contrato, que ocorrerá da seguinte forma:

- Mediante acordo entre as partes, poderá ser estabelecido a quantidade minima por mes de valor das compras ou o faturamento mensal de todas as compras realizadas pelo cliente, em data acordada. Sendo assim o cliente poderá nos contatar sempre que precisar que levaremos os produtos e realizara o pagamento apenas um unica vez no mês.

Duvidas:
- O MEI pode realizar contratos desta forma?
Não encontrei modelos de contrato similar aqui no forum, caso souberem de alguma indicação ficarei muito agradecida

- Neste molde de vendas como será o procedimento em relação as notas fiscais?

Não vejo problemas da realização desse contrato, as notas devem ser emitidas junto com as vendas para entrega dos produtos.