Emissão de NF

Emitimos 01 NF, mas a mercadoria não coube no mesmo caminhão.A mercadoria seguirá em 02 caminhões. Neste caso, tenho que emitir uma nf para cada caminhão e cancelar a que já emiti?

Embobora o referido tópico não esteja onde realmente deveria, mesmo assim veja o que diz o RICMS/SP o tratamento para esse caso é o seguinte:

Artigo 461 - Quando o transporte de mercadoria exigir dois ou mais veículos, observar-se-á o seguinte (Lei 6.374/89, art. 67, § 1º):

I - a cada veículo corresponderá um documento fiscal se a mercadoria, por sua quantidade e volume, comportar divisão cômoda;

II - será facultada a emissão de um único documento fiscal em relação à mercadoria cuja unidade exigir o transporte por mais de um veículo, desde que todos trafeguem juntos para efeito de fiscalização.

Ps.... verifique o REGULAMENTO DO ICMS de seu estado ok?