Marcos Paulo,
Se não foi emitida a nota fiscal de compra e de venda, provavelmente a receita não saberá, a não ser que uma dessas pessoas que comprou de você, declarar à Receia Federal através de qualquer declaração, (ex; imp. renda P.F.); outro caso que já aconteceu e pode acontecer é que a empresa vendedora tem que dar saída nas mercadorias, e às vezes elas emitem a nota fiscal e não comunicam ao comprador, e estas notas fiscais são declaradas no sped fiscal, o que pode lhe gerar problemas no futuro. Na verdade, como profissional não podemos incentivar esta prática ilegal,que apesar de tudo, vai causar prejuizo aos cofres públicos e pode gerar um caso de justiça para o contribuinte.
Não me leve a mal, é só um esclarecimento mesmo,
Um abraço,