posto de combustivel + loja de conveniencias

um cliente esta preparando a abertura de um posto de combustivel em uma area urbana da cidade, e me solicitou ajuda quanto aos custos com abertura da empresa, forma de tributação, algumas exigencias extras devido atividade etc. enfim... Como eu não tenho nenhuma empresa no ramo de comercio de combustiveis, gostaria de ajuda de alguem que pudesse me explicar um pouco de como funciona contabilmente essa atividade, desde a abertura, tributação, exigencias, etc...
Caso2 - No caso da loja de conveniencia deve ser outra empresa ????

Bom dia Rubens Domingos Ferranti

Em primeiro lugar, sobre a questão da abertura da Empresa: se a loja de conveniência for muito ampla, estudasse até mesmo a possibilidade de abrir a Loja de Conveniência como optante pelo Simples Nacional, e as situações de Pista (venda de combustíveis) você deixá-la como Lucro Real, por exemplo. É bastante interessante ver bem essa possibilidade, pois você não pode esquecer de declarações importantes como a EFD Contribuições e do SPED Fiscal. Mas isso precisa ser muito bem estudado, para ver o que compensa, pois as vezes o Empresário pode querer transformar a Loja de Conveniência em um "Hipermercado". Se a Empresa decidir por ser Lucro Real, compensaria, de repente, optar tudo por Lucro Real por causa dos Créditos de PIS e COFINS.

Ok.. muito obrigado.....