INFORMAÇÃO

OUTROS ASSUNTOS FEDERAIS
BEBIDA – VINAGRE
Métodos de Análise

A Instrução Normativa 24 SDA, de 8-9-2005, publicada na página 11 do DO-U, Seção 1, de 20-9-2005, aprova o Manual Operacional de Bebidas e Vinagre, onde constam o Modelo de Manual da Qualidade, o Protocolo de Validação de Métodos Físico-Químicos, o Protocolo de Cálculo da Incerteza Associada às Medições e os Métodos de Análise de Bebidas Fermentadas, Destiladas, Não-Alcoólicas e de Vinagre, que passam a constituir padrões oficiais para análise físico-química de bebidas e vinagre.
O Manual Operacional estará à disposição dos interessados na Coordenação Geral de Apoio Laboratorial (CGAL/SDA/MAPA) na Biblioteca Nacional de Agricultura (BINAGRI) e no sítio do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, no endereço eletrônico: www.agricultura.gov.br.
O referido Ato revoga a Portaria 76 SNDA, de 27-11-86 (Informativo 49/86).